16 novembre 2006
MUFFINS AU POTIMARRON ET AUX NOIX
Je disposais d'un petit potimarron.
Que pouvais-je faire à part une purée, une quiche...?
J'avais vu dans d'autres blogs qu'il était possible de réaliser des muffins ou des cakes.
J'ai fait cuire la chair de mon potimarron à la vapeur et je l'ai pesée : je disposais de 250g.
Alors, j'ai adapté les proportions, à ma façon...
MUFFINS AU POTIMARRON ET AUX NOIX :
Ingrédients :
-250g de potimarron
-250g de farine
-1 sachet de levure
-125g de... [Lire la suite]
