21 novembre 2006

Encore des muffins... Depuis que j'ai sorti mes plaques à muffins, je ne peux pas m'empêcher  d'essayer de nouveaux mélanges. Après mes tartelettes, avant d'éteindre mon four, j'ai décidé de faire une nouvelle fournée. MUFFINS AU CHOCOLAT , MUFFINS CHOCORANGE ET MUFFINS POMME /RAISIN : Ingrédients : - 2 oeufs - 125g de sucre - 200g de farine - 10 cl de lait - 1 yaourt nature - 75g de beurre fondu - 1 bonne pincée de sel - 1 sachet de levure - 1 sachet sucre vanillé Préparation :     ... [Lire la suite]

Je voulais tester cette recette vue dans le magazine Cuisine et vins de France http://www.cuisineetvinsdefrance.com/sommaire.php auquel je suis abonnée. Ces tartelettes paraissaient bien sympathiques et j'avais tous les ingrédients dans mon placard... Il me restait un peu de pâte sucrée maison , qui remplacerait la pâte sablée. ................................. TARTELETTES CHOCO-BANANES : Ingrédients : - 1 rouleau de pâte sablée ( j'ai utilisé de la pâte sucrée) - 2 bananes - 100g de chocolat noir amer - 15 cl de crème... [Lire la suite]