27 décembre 2006
ASSORTIMENT APERITIF DE NOEL
Pour l'apéritif, j'avais préparé des mini quiches, des palmiers et des chaussons variés.
FEUILLETES POUR L'APERITIF :
La veille, j'avais fait une pâte brisée et une pâte feuilletée...
Avec la pâte brisée j'ai préparé des
MINI QUICHES :
J'ai découpé des cercles dans la pâte et j' en ai garni une plaque pour tartelettes en silicone.
J'ai ensuite mis un peu des garnitures suivantes :
- Roquefort émietté et dés de poire
- saumon fumé en morceaux et poireau émincé et revenu dans un peu de beurre... [Lire la suite]
