31 décembre 2006

GATEAU AUX 3 CHOCOLATS

Pour le réveillon,  j'ai préparé un gâteau aux trois chocolats.   Une mousse de chocolat noir, une mousse de chocolat blanc et une mousse de chocolat au lait posées sur un socle de croustillant praliné. GATEAU AUX 3 CHOCOLATS :         Ingrédients : (Pour 10/12 personnes ):  1. Pour la mousse de chocolat au lait: - 2 feuilles gélatine -180g de chocolat au lait -20 cl de crème fraîche liquide -6 cs de lait   2. Pour la mousse au chocolat blanc : - 2 feuilles de... [Lire la suite]
Posté par chriscooking à 18:32 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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