
J'avais repéré dans un magazine, la crème brûlée aux carambars de Sophie Dudemaine...
J'avais envie d 'essayer cette recette.
Il y a déjà quelques jours que je l'ai réalisée, mais j'ai eu quelques soucis avec ma torche à crème brûlée, que je n'ai pas réussi à recharger...
Pas assez de gaz, donc la croûte pas terrible !
C'est en voyant la belle crème brûlée de Miss Diane que j'ai repensé à cet essai.
CREME BRULEE AUX CARAMBARS :
Ingrédients :
Recette indiquée pour 8 personnes mais, j'ai fait 6 plats à crème...
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