15 janvier 2007

ET ENCORE UNE GALETTE!

Je prend beaucoup de plaisir à réaliser des galettes... la pâte feuilletée maison ne me pose pas de problème et je trouve que son utilisation pour des galettes est particulièrement agréable.  Alors en janvier, c'est un défilé de galettes à la maison... Seulement, chez nous, nous sommes des inconditionnels de la frangipane, alors moi qui aime tester de nouvelles recettes, ce n'est pas toujours facile... En général c'est : "oui, c'est pas mal,... mais je préfère la frangipane...!!!"  pas beaucoup... [Lire la suite]
Posté par chriscooking à 11:03 - - Commentaires [24] - Permalien [#]