17 janvier 2007

J'adore les pâtes. Mais pour un repas équilibré, j'aime bien y intégrer des légumes. Pour moi, c'est souvent des tomates, mais pour un peu plus d'originalité, je fais quelquefois ce plat de tagliatelles : pâtes, carottes et courgettes. Cette recette qui offre un bon équilibre entre les glucides des pâtes et les fibres des légumes est idéale pour faire manger des légumes aux enfants . C'est une assiette agréable pour un repas du soir, sans se casser la tête... Pour 4 personnes : - 300g de tagliatelles - 2... [Lire la suite]