29 janvier 2007

Samedi, je suis allée au marché de très bonne heure et il faisait particulièrement froid, la température était proche de -12°, il me semble... Au retour, ma fille m'a proposé de faire du chocolat chaud et j'ai craqué ! Dans un salon de thé, elle avait bu récemment un duo de chocolat blanc et de chocolat noir et elle a eu envie de me le reproduire. Alors, nous voilà parties à préparer nos deux chocolats. Je n'avais jamais préparé de chocolat blanc chaud, je n'avais pas de recette sous la main et  nous avons procédé comme... [Lire la suite]