26 février 2007

TARTELETTES AU BOUDIN ET AUX POMMES

En allant chez mon boucher, l'autre jour, j'ai vu du boudin qui avait l'air bien frais et j'ai repensé à une recette de tarte que j'avais repérée dans TV Magazine présentée par A DUCASSE (une recette du Bistrot de Lyon, proposée par Yves BAZET). J'ai donc acheté du boudin pour réaliser cette tarte. Je n'ai pas fait une grande tarte, car nous n'étions que trois et ma fille n'était pas très enthousiaste pour manger du boudin. Elle m'a tout de même dit que présenté en tarte elle ferait un effort... J'ai réalisé seulement 3... [Lire la suite]
Posté par chriscooking à 09:24 - - Commentaires [20] - Permalien [#]