03 mars 2007
TARTE A LA CAROTTE
Cette semaine, j'ai encore testé une recette de Sophie ... J'aime bien ses recettes, car on est rarement déçus, elles sont faciles à réaliser et très bonnes.
En voyant la couleur de cette tarte dans un N° de Cuisine Actuelle, j'ai eu envie de la tester et je ne l'ai pas regretté.
TARTE A LA CAROTTE :
Ingrédients :
Pour 6 personnes :
- 1 rouleau de pâte brisée (j'ai utilisé ma pâte maison)
- 3 oeufs
- 30 cl de crème fraîche
- 100g de fromage râpé (du Comté pour moi)
- 500g de carottes râpées
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