24 mars 2007

STRUDELS INDIVIDUELS AUX POMMES ET NOIX

Jusqu'à présent je n'avais fait des strudels qu'avec de la pâte faite maison et ce n'était pas évident, car la réussite n'était pas toujours assurée. Il y a quelques temps sur le sympathique blog des 3 filles de la Cuisine d'Elles, j'avais repéré un apfelstrudel réalisé avec des feuilles de filo, ce qui en simplifiait la fabrication... J'ai aussitôt eu envie de le tester ,  il était très bon et plus de souci avec la pâte... Je regrette de ne pas avoir de photo de ce grand strudel.  J'avais pourtant fait des photos,... [Lire la suite]
Posté par chriscooking à 09:27 - - Commentaires [14] - Permalien [#]