26 mars 2007

FOUACE AUX PRUNEAUX

Chez mon boulanger, on trouve biensûr des fouaces classiques, mais aussi des fouaces aux pruneaux. L'autre jour, lorsque nous prenions le pain, une cliente se faisait servir un morceau de cette fouace et en la voyant, je me suis dit que je pourrais en faire une, pour changer de la fouace ordinaire... FOUACE AUX PRUNEAUX : Je ne savais pas trop quelles proportions retenir. J'ai pris ma recette de fouace habituelle et j'ai divisé les proportions par 2. Je l'ai laissée lever comme à l'ordinaire. Ingrédients : ... [Lire la suite]
Posté par chriscooking à 09:35 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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