11 avril 2007

GATEAU DE PAQUES

Le jour de Pâques, je n'ai pas préparé le repas, mais j'ai tout de même apporté le dessert. J'ai longuement hésité, et je pensais d'abord à un gâteau au chocolat, mais comme le repas devait être assez copieux, j'ai finalement décidé de faire un gâteau avec des mousses framboise et citron et j'ai aussi refait une énorme tarte aux fraises... J'ai d'abord préparé une génoise que j'ai ensuite coupée en deux et garnie de mousse à la framboise 2/3 (la recette que j'utilise pour mes charlottes) et  de mousse au citron 1/3. ... [Lire la suite]
Posté par chriscooking à 08:57 - - Commentaires [21] - Permalien [#]