13 avril 2007

COTELETTES DE VEAU AU CITRON ET ROMARIN

Une recette de viande, fort simple, que je cuisine de temps en temps. Je l'ai piochée dans un des minis cuisine Marabout "4 ingrédients maxi" et je trouve que les côtelettes de veau préparées ainsi sont très savoureuses. COTELETTES DE VEAU AU CITRON ET AU ROMARIN : Ingrédients : Pour 4 personnes : - 4 côtelettes de veau - 1 cs de romarin frais finement ciselé - 2 cs de zestes de citron râpé finement - 2 cs huile d'olive (j'en ai mis 3) - 2 cs de jus de citron - 1 gousse d'ail ( mis 2) pilée... [Lire la suite]
Posté par chriscooking à 10:05 - - Commentaires [12] - Permalien [#]