19 avril 2007

Il y a quelques jours, il me restait une botte d'asperges dans le frigo et comme le beau temps ne voulait toujours pas s'installer et qu'il faisait encore relativement froid (ce qui n'est plus le cas depuis ce week-end),  j'ai eu envie d'une entrée  chaude et un peu consistante. Comme je ne voulais pas refaire une tarte, j'ai pensé en faire des flans. Un bocal de tomates séchées, quelques brins de ciboulette ont fait l'affaire... FLAN AUX ASPERGES ET TOMATES SECHEES : Ingrédients : Pour 6 personnes ... [Lire la suite]