
Rien de compliqué aujourd'hui, mais avec le retour du beau temps une envie de recette simple et facile à emporter ...
Un petit cake au chèvre et aux courgettes à servir en entrée avec une salade ou parfait pour emporter en pique-nique.
Je le prépare avec une bûche de chèvre : du Sainte-Maure ou autre.
CAKE AU CHEVRE ET AUX COURGETTES :
Ingrédients :
Pour un cake de 24/26 cm :
- 1 belle courgette ou 2 petites
- 3 oeufs
- 180g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 200g de bûche de...
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