17 mai 2007

J'ai testé cette recette il y a déjà quelques semaines et j'ai hésité à la publier, car elle ne me satisfait pas totalement! C'est vrai, que je n'aime pas particulièrement la noix de coco, alors c'est peut-être la raison essentielle, mais j'ai aussi rencontré quelques difficultés pour la réalisation de ce gâteau en apparence si banal! J'avoue que personnellement, j'aime mieux associer du mascarpone avec les fraises par exemple, que du lait de coco, mais mes enfants aiment la noix de coco, alors de temps en temps je teste... [Lire la suite]