19 mai 2007
UN INCONTOURNABLE DESSERT : CHARLOTTE AUX FRAISES
Comme le fraisier, la charlotte aux fraises est un dessert incontournable du printemps.
Lorsque les fraises sont parfumées, ce dessert si classique devient une petite merveille tellement agréable à déguster!
Cette recette, je la fais depuis plusieurs années et je crois qu'elle est tirée du livre: SENDERENS LA CUISINE REUSSIE... Je l'ai un peu modifiée au fil du temps et j'aime beaucoup cette charlotte, car elle est particulièrement légère et fruitée!
J'ai utilisé contrairement à mes habitudes des Brossard... [Lire la suite]
