31 mai 2007

Cette recette, je l'avais repérée depuis quelques temps dans le Cuisine Actuelle d'Avril, mais avec le temps pourri de ces derniers jours, pas de radis dignes de ce nom dans le jardin de mes parents. Comme la plupart des radis du commerce manquent de saveur, j'attendais patiemment d'en récolter pour tester... C'est frais et particulièrement facile à réaliser! Depuis, j'ai vu une recette similaire chez Cerises et clafoutis... Pour 6 verrines : - 200g de fromage de chèvre frais (type Petit Billy) - 10 cl de... [Lire la suite]