02 juin 2007

VERRINES MOUSSE D'AVOCAT, CHEVRE ET TOMATES

Je me rend compte qu'en ce moment, je teste souvent des recettes avec du fromage de chèvre. J'aime beaucoup ce fromage et il se marie merveilleusement avec de nombreux légumes de saison, dont les tomates, les poivrons, les asperges, les aubergines  et bien d'autres... L'autre jour, mes parents étaient venus pour le déjeuner et je ne savais pas trop que préparer comme entrée... Finalement, en voyant 2 avocats au fond de mon bac à légumes, qui semblaient à point, j'ai pensé à une verrine! Pour changer du saumon fumé, ... [Lire la suite]
Posté par chriscooking à 08:41 - - Commentaires [27] - Permalien [#]