17 juin 2007

TOURTE AUX AUBERGINES POUR LAVANDE

L'aubergine est un de mes legumes préférés. Alors, je n'allais pas laisser passer la semaine de l'aubergine chez Lavande (Ligne et papilles), sans vous proposer une recette! J'ai pensé à ces petites tourtes, que nous aimons beaucoup et qui avec une bonne salade de tomates ou salade verte peuvent faire un repas du soir presque complet. Sinon on peut les accompagner d'un coulis de tomate et les servir en entrée. Elles accompagnent aussi très bien des grillades d'agneau par exemple... TOURTES INDIVIDUELLES D'AUBERGINES AU... [Lire la suite]
Posté par chriscooking à 08:34 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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