05 juillet 2007

TARTE FEUILLETEE AUX ABRICOTS

Après des séries de tartes aux pommes, puis de tartes à la rhubarbe, voici encore une tarte aux abricots! Rassurez-vous il y aura aussi des tartes aux prunes!! TARTE FEUILLETEE AUX ABRICOTS : Ingrédients : Pour une tarte de 28 cm sur 20 cm environ : - 250 à 300g de pâte feuilletée (j'ai oublié de peser...) - 1 kg d'abricots - 1 jaune d'oeuf - sucre roux (en fonction des goûts) - 1 noix de beurre - crème pâtissière réalisée avec : 3 jaunes d' oeufs, 1/4 de litre de lait, 1/2 gousse de vanille, 20g... [Lire la suite]
Posté par chriscooking à 08:28 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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