08 juillet 2007

TARTE AUX GROSEILLES MERINGUEE

La groseille du jardin est mûre depuis quelques semaines... J'en ai récolté une partie, dont nous avons fait des confitures et j'ai aussi réalisé cette tarte meringuée. Un délice, pas trop sucré... TARTE A LA GROSEILLE MERINGUEE : Ingrédients : Pour une tarte de 30 cm de diamètre : - 1 pâte brisée (maison pour moi, ici) ou sucrée - 600g de groseille environ - 4 oeufs - 125g d'amandes en poudre - 50 à75 g de sucre en poudre  (je n'ai mis que 50g)+ 150g de sucre semoule ou sucre glace ... [Lire la suite]
Posté par chriscooking à 08:35 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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