14 septembre 2007

SAUMON AUX GIROLLES

Toujours pas de cèpe cette année... Mais encore quelques petites girolles... Même s'il y en a peu, je me régale à les intégrer dans diverses préparations, car j'aime beaucoup le parfum de ces champignons... Cette fois, c'est avec du saumon que je les avais cuisinées. Je voulais des pavés de saumon, mais je n'en ai pas trouvé et j'ai dû me contenter de darnes... C'était malgré tout très bon! SAUMON AUX GIROLLES : Ingrédients : Pour 4 personnes : - 4 darnes de saumon - 300g de girolles environ - 2... [Lire la suite]
Posté par chriscooking à 09:38 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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