05 octobre 2007

MES AUBERGINES SONT CAPRICIEUSES....

Nous sommes en automne et je récolte enfin mes premières aubergines! Ce n'est plus tout à fait la saison... Après la grêle et les fortes pluies de cet été, je ne pensais pas en cueillir car les plans étaient très en retard... Malgré le froid de la semaine dernière, elles arrivent péniblement à maturité... J'ai pu en cueillir quelques unes, un peu petites certes, mais délicieuses. J'ai préparé un gratin à l'italienne... C'est un plat que j'aime beaucoup et que je fais assez souvent! AUBERGINES  EN GRATIN A L'ITALIENNE : ... [Lire la suite]
Posté par chriscooking à 09:27 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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