11 octobre 2007

Dès qu'arrive la saison des pommes, j'aime préparer des gâteaux en tout genre et des tartes... Tous les desserts aux pommes sont délicieux, m^me une simple compote maison avec de bonnes  pommes reinettes par exemple, c'est délicieux... C'est le magazine Régal, qui m'a inspiré ces petits gâteaux... J'ai préparé avec les demi proportions de ce gâteau, 6 mini gâteaux individuels dans des moules à gros muffins. Pour des gourmands, ces portions étaient un peu petites et je pense que j'aurais dû n'en faire que 4.... Je vous donne... [Lire la suite]

Lorsque le facteur a sonné l'autre jour, une agréable surprise m'attendait... Un colis qui m'était envoyé par la sympathique Doria que j'ai eu la chance de rencontrer cet été...Une bien délicate attention de sa part. Elle s'est souvenu que j'avais souvent des difficultés pour me procurer certaines épices!  Alors j'ai trouvé dans son colis un bel assortiment!  Et puis elle a dû se rappeler aussi que j'étais très gourmande et elle a ajouté de la pâte d'amande... (gourmande, moi...?) Merci Doria pour cette délicate... [Lire la suite]