25 octobre 2007

C'est Marie de La Cuisine de Marie que j'apprécie particulièrement, qui m'a décerné un "THINKING BLOGGER AWARD" Je suis très touchée et c'est un grand plaisir de recevoir ce prix... Les principes sont simples : Si tu fais partie des personnes récompensées et seulement dans ce cas, publie un article dans lequel tu feras apparaître à ton tour 5 blogs que tu apprécies beaucoup, avec les liens vers ces derniers pour qu'on puisse les visiter. Fais un lien vers ILKER pour que l'on puisse savoir d'où... [Lire la suite]

Un pot de mascarpone qui arrivait presque à sa date de péremption m'a permis de tester cette petite recette repérée dans le magazine Elle à Table... J'ai seulement rajouté de la fève tonka qui ne figurait pas dans le recette originale. C'est vraiment rapide et celà fait un petit dessert sympa! CREME D'AMANDES AUX POIRES ET FEVE TONKA : Ingrédients : (pour 6 ramequins de 10 cm) - 250g de mascarpone - 3 oeufs moyens ou 2 gros - 80g de sucre - 60g d'amandes en poudre - 2 ou 3 poires - 1/2 à 3/4 de fève... [Lire la suite]