09 novembre 2007

VERRINES DE POMMES AU CARAMEL AU BEURRE SALE ET MOUSSE DE MASCARPONE

Les pommes, je les aime de toutes les façons... Nature et surtout cuites, tant en version sucrée que salée... Malheureusement, cette année la récolte n'a pas été bonne et bientôt il n'en restera plus... Pour profiter des dernières reinettes, j'ai fait ces verrines, avec des proportions un peu au hasard, avec ce que j'ai trouvé dans mes placards.... VERRINES DE POMMES , CARAMEL AU BEURRE SALE ET MOUSSE DE MASCARPONE : Ingrédients : (Pour 6 grandes verrines) - 6 grosses reinettes blanches (on peut en mettre... [Lire la suite]
Posté par chriscooking à 09:07 - - Commentaires [32] - Permalien [#]
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