26 novembre 2007

CAKE AU POTIRON, AU NOIX ET AU LAGUIOLE...

Le potiron il n'y a pas si longtemps, je le déclinais uniquement en soupes, purées ou gratins! Je me suis rendue compte qu'il se prêtait à des tas de préparations tant salées que sucrées d'ailleurs et j'aime beaucoup l'utiliser dans ma cuisine. Cette fois, c'est un cake que j'ai fait. Une idée vue dans un N° de Cuisine et Vins de France, mais j'ai remplacé le Comté par du fromage de ma région : le Laguiole. CAKE AU POTIRON, NOIX ET LAGUIOLE : Ingrédients : ( Pour 6 personnes) - 3 oeufs - 300g de chair de... [Lire la suite]
Posté par chriscooking à 08:46 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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