19 décembre 2007

CREME BRULEE AUX POMMES, RAISINS SECS ET RHUM

Une petite douceur que j'ai préparée le week-end dernier... J'avais découpé dans une revue une recette de crème brûlée à déguster pas trop froide, ce qui m'arrangeait bien, car je ne disposais pas de beaucoup de temps! Je l'ai un peu customisé à ma façon... CREME BRULEE AUX POMMES,RAISINS SECS ET RHUM : Ingrédients : ( pour 6 personnes) - 6 jaunes d'oeufs - 60 cl de crème liquide - 40g de sucre en poudre - 2 pommes (reinettes) - 30g de beurre - 25 g de sucre de canne roux - 2 à 3  cs... [Lire la suite]
Posté par chriscooking à 08:31 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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