06 février 2008

UNE TARTE AU GOÛT D'ALIGOT

Le dimanche soir, lorsque nous rentrons de la campagne et qu'il y a toute la famille, j'aime bien préparer mon repas rapide à l'avance. Les tartes salées sont parfaites, une fois de plus... La dernière en date est une tarte aux pommes de terre et au fromage. Mais, j'ai utilisé de la tome à aligot pour l'essentiel et rajouté du Salers, pour accentuer le goût. Du Laguiole ou du Cantal entre-deux, seront aussi parfaits... Un tarte consistante mais idéale pour les soirs d'hiver... TARTE AUX POMMES DE TERRE ET AUX ... [Lire la suite]
Posté par chriscooking à 09:32 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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