7 février 2008

Lorsque j'ai vu la recette de brioche de Miechambo (Miechambo cuisine), tellement belle et moelleuse, je n'ai pas résisté au plaisir de la tester aussi vite! Mon moule à cake était un peu petit pour ces proportions et j'ai un trop serré mes rouleaux de pâte, alors j'ai obtenu une brioche moins esthétique, un peu bossue (une fée Carabosse...comparée à la merveille de Mie!), mais tellement bonne, que je n'hésiterai pas à la refaire! Si vous voulez voir cette petite merveille n'hésitez pas, allez chez Mie, ici. BRIOCHE AU... [Lire la suite]