03 février 2014

Des crêpes... J'ai testé une recette au levain!

Pour la Chandeleur, j'ai évidemment préparé des crêpes. PATE A CREPES AU LEVAIN : En parcourant les blogs de cuisine, une recette originale avait retenu mon attention : les crêpes fermentées du beau blog "du miel et du sel". Mon levain semblait parfait. J'ai suivi sa recette et le résultat était impeccable. J'ai fait des crêpes salées au Roquefort et des crêpes Suzette.    J'ai aussi réalisé des crêpes à la farine de châtaigne, que nous aimons beaucoup. Une recette de P HERME.   CREPES A LA CHATAIGNE : ... [Lire la suite]
Posté par chriscooking à 19:47 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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