04 février 2018

J'ai testé une nouvelle tarte aux pommes...

Inspirée d'une recette vue dans les Carnets de Julie et proposée par Thierry Marx.   TARTE MACARONEE  AUX POMMES :   Ingrédients : - 1 pâte brisée maison - 1kg de pommes ou 1kg 500 (j'ai utilisé une vieille variété de reinettes à la place des Granny smith de la recette d'origine, mais, toute pomme un peu acidulée et pas trop sucrée convient) - 1/2 gousse de vanille, - un peu de cannelle en poudre, - 30g de beurre, - 30g de sucre en poudre, - 1cs de miel, - 1cs de rhum, Appareil à macarons : - 3... [Lire la suite]
Posté par chriscooking à 22:59 - Commentaires [4] - Permalien [#]