28 mai 2018
On profite de la rhubarbe...
Il reste encore de la rhubarbe au jardin. Cette année, avec la pluie qui s'invite régulièrement ; elle est bien arrosée et particulièrement belle.
Après des tartes et gâteaux, j'ai préparé un clafoutis fraise-rhubarbe pour le petit-déjeuner de mes hôtes.
CLAFOUTIS FRAISES RHUBARBE :
Ingrédients :
Pour 6 personnes
- 4 oeufs
- 25cl de lait
- 25cl de crème liquide
- 150g de sucre en poudre
- 60g de maïzena
-1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 4 branches de rhubarbe (350g environ)
- 150g... [Lire la suite]
