04 mars 2008
UN PETIT COUCOU AUX AMIS BLOGUEURS!
Après une semaine de repos pour mon blog, mais hélàs, pas pour moi, je vous donne quelques nouvelles!
La dernière ligne droite, avant mon déménagement prévu dans moins de 3 semaines est arrivée. Mes journées sont vraiment trop courtes et je suis bien occupée ; aussi je crains d'être de moins en moins présente sur mon blog! Je remercie tous ceux qui m'ont envoyé des messages d'encouragement. C'est très sympa, mais malheureusement en ce moment, je n'ai pas beaucoup de temps pour vous répondre!
Les finitions de ma nouvelle maison traînent un peu et il y a encore beaucoup à faire... Il reste pas mal de traitements de boiseries et peintures et évidemment la décoration...
Ma cuisine commence à prendre forme et je dois remercier mon frère qui nous a bien aidé pour le montage ! Merci aussi à Flo (il se reconnaîtra...) qui a sacrifié quelques jours de vacances pour nous!
Les premières réservations pour mes chambres d'hôtes arrivent et l'obligation de tout terminer rapidement s'impose!
Voici quelques photos prises à la hâte ces derniers jours, entre 2 coups de pinceaux...
Beaucoup de travail encore pour l'aménagement extérieur!
Notre habitation en cours d'aménagement...
Le coin cuisine pas encore terminé!! Une des salles de bain...
Heureusement , j'avais une petite aide pour le jardinage!!
Mais, vous constaterez qu'il reste encore beaucoup à faire!!
Et comme je n'oublie pas complètement la cuisine pour autant, même si ces jours-ci, les pâtes sont souvent au menu, je vous fais profiter d'une des dernières recettes réalisées : du poulet rôti aux pommes de terre! Cette recette, n'est pas spécialement originale, et je la réalise depuis longtemps, mais j'avais vu une version dans un des derniers numéros de Cuisine Actuelle un peu différente (ajout de paprika, par rapport à ma recette) et je l'ai testée et pas regretté. C'était très savoureux! Je fais aussi cette recette avec du rôti de porc (échine ou filet mignon).
POULET ROTI AUX POMMES DE TERRE :
Ingrédients
( Pour 6 personnes)
- 1 gros poulet fermier, de préférence
- 1 kg de pommes de terre à chair ferme (charlottes pour moi)
- 3 ou 4 échalotes
- 1 ou 2 gousses d'ail
- jus d'1/2 citron
- 150g de lardons fumés
- huile d'olive
- 1 grand verre de vin blanc sec
- 1 càc de paprika
- 1 cs d'herbes de Provence
- 1 brin de thym et de romarin
- sel, poivre
Préparation :
Préchauffer le four à 210/220°C.
Mélanger 3 cs d'huile d'olive et les herbes de Provence, le paprika, du sel et du poivre.
Saler et poivrer l'intérieur du poulet et y introduire les gousses d'ail, un brin de thym et de romarin ainsi qu'une échalote .
L'enduire d'huile parfumée aux herbes et épices. Le poser dans un plat à four sur le côté et ajouter les pommes de terre epluchées et coupées en gros quartiers ou entières (selon grosseur) et 2 ou 3 échalotes coupées en 2 ou 4, ainsi que les lardons. Le cuire pendant 20 min, puis retourner sur l'autre côté et faire dorer environ 15 à 20 min. Il doit être bien doré.
Baisser le thermostat à 180/190°C. Ajouter le vin blanc et mettre le poulet sur le dos. Laisser cuire environ 30 min, selon grosseur, le temps peut être plus ou moins long. Le jus qui coule du poulet, si on le pique doit être clair et non rosé. Saler et poivrer les pommes de terre.
Laisser reposer quelques minutes dans le four éteint retourné sur les filets, pour qu'ils soient bien moelleux, recouvert d'un papier alu.
Découper et servir.
On peut aussi le découper un peu à l'avance et le réserver dans le four éteint.
Ce plat est simple, mais vraiment savoureux.
Bonne journée!
10 janvier 2008
MON TOP 10 POUR 2007!
En début d'année, il est une coutume qui veut que chaque blog culinaire choisisse ses 10 meilleures recettes de l'année écoulée!
Ce choix est difficile et très subjectif...
Les recettes publiées sont le plus souvent celles que nous avons particulièrement appréciées et il est difficile ensuite de les départager... De plus, mon choix ne sera certainement pas forcément représentatif de ce que vous avez préféré!
Etant très gourmande, j'ai sélectionné plus facilement des desserts et finalement j'ai opté pour un top 10 de mes tartes préférées, même si d'autres desserts auraient bien mérité d'y figurer. Comme j'ai eu du mal à en éliminer certaines, je vous en propose 12, mais je crois que j'aurais pu en retenir bien plus, car je les aime toutes...
TARTELETTE AUX COINGS ET CREME D'AMANDES A L'ORANGE :
TARTE AUX FIGUES ET AU RAISIN :
TARTE AUX POIRES AMANDES ET CHOCOLAT :
TARTE AUX GROSEILLES MERINGUEE :
TARTE ALSACIENNE A LA RHUBARBE MERINGUEE :
TARTE AU FROMAGE BLANC ET COULIS DE FRAMBOISE:
TARTE AUX POMMES ALSACIENNE ET AMANDES CROUSTILLANTES :
TARTE TATIN AUX POMMES ET FRUITS SECS :
Voilà, ce n'est pas vraiment original, mais je vous assure qu'elles sont extra... J'ai retenu celles auxquelles j'ai ajouté une touche personnelle où qui sont le fruit de mon imagination.
03 novembre 2007
1 an déjà....Comme le temps passe vite! Et UNE NOUVELLE TARTE AUX POIRES...
Un an déjà...
Il y a un an, le 3 novembre 2006, je poussais timidement la porte de la blogosphère...
Un monde que je venais de découvrir depuis seulement quelques mois en visitant vos magnifiques blogs!
Je ne me sentais pas du tout à la hauteur et c'est poussée par l'une de mes filles que j'ai malgré tout franchi le pas!
Depuis, que de chemin parcouru! d'échanges sympathiques, de rencontres...un monde virtuel qui n'est pas seulement virtuel....
En 1 an, ma cuisine a évolué et j'utilise maintenant des produits que je n'avais jusqu'alors jamais employés. Je teste sans cesse de nouvelles recettes : ma cuisine, déjà très variée s'est encore diversifiée, au point de pouvoir dire que je ne refais qu'exceptionnellement les mêmes plats.
Je privilégie malgré tout les produits locaux et je reconnais que j'ai toujours une préférence pour la préparation des desserts et des légumes... J'ai encore un peu de mal avec les viandes... et les poissons, car pour ces derniers l'approvisionnement local n'est pas varié (j'envie parfois les blogueurs bretons...). Aussi, les recettes de tartes restent mon domaine privilégié et le nombre de recettes de tartes sucrées en particulier est assez impressionnant!
Je profite de ce jour anniversaire pour vous remercier, vous tous qui venez régulièrement et très nombreux me rendre visite, blogueurs et anonymes et qui me laissez ou pas des commentaires.
Merci pour tous ces liens d'amitié tissés au fil des mois.
Merci pour vos encouragements.
Merci aussi à ma famille qui doit parfois faire preuve de patience, car le blog prend pas mal d'importance dans ma vie...!
Et pour continuer la route vous prendrez bien une part de tarte aux poires aux pépites de chocolat!
L''idée de la crème d'amandes aux poires et chocolat est de C FERBER mais j'ai un peu adapté les proportions à ma façon et remplacé une sauce au chocolat à verser sur la tarte par des lamelles de poires pour alléger un peu.
TARTE AUX POIRES AUX PEPITES DE CHOCOLAT :
Ingrédients :
- Pâte sablée
- 7 ou 8 poires williams
- 75g de noisettes grillées (100g aurait été mieux...)
- 100g de chocolat noir
- 125g de beurre
- 100g de sucre glace
- 125 à 150g d'amandes en poudre
- 50g de farine
- 2 gros oeufs ou 3 petits
- zeste d'orange non traité
- 15 cl de crème fraîche liquide
Préparation :
Préparer la pâte sablée la veille.
Préparer la crème d'amandes (peut être faite la veille aussi). Mélanger le beurre ramolli et le sucre pour obtenir une consistance de pommade. Fouetter et lorsque le mélange est onctueux ajouter les oeufs, puis la farine et la poudre d'amandes. Ajouter le zeste râpé d'une demi orange non traitée.
Préchauffer le four à 190°C.
Abaisser la pâte et en garnir un moule à tarte.
Griller légèrement les noisettes et les frotter entre les doigts pour retirer les peaux.
Peler les poires et en couper 4 ou 5 en dés. Les incorporer à la crème d'amandes et ajouter les noisettes grossièrement hachées, des pépites de chocolat ou du chocolat grossièrement haché et la crème.
Couper les poires restantes en lamelles et les répartir harmonieusement à la surface de la tarte. Saupoudrer d'un voile de sucre glace.
Enfourner 10 min à 190°C puis poursuivre la cuisson au moins 30 min à 175/180°C. Couvrir d'un papier alu si les bords de la pâte se colorent trop, en fin de cuisson.
Servir tiède accompagné d'une sauce à la vanille ou au chocolat.
Encore une tarte aux poires délicieuse!
Bon week-end à tous!
25 octobre 2007
UN CHOIX DIFFICILE..."THINKING BLOGGER AWARD"
C'est Marie de La Cuisine de Marie que j'apprécie particulièrement, qui m'a décerné un
"THINKING BLOGGER AWARD"
Je suis très touchée et c'est un grand plaisir de recevoir ce prix...
Les principes sont simples :
Si tu fais partie des personnes récompensées et seulement dans ce cas, publie un article dans lequel tu feras apparaître à ton tour 5 blogs que tu apprécies beaucoup, avec les liens vers ces derniers pour qu'on puisse les visiter.
Fais un lien vers ILKER pour que l'on puisse savoir d'où vient ce prix.
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Le choix devient de plus en plus difficile, car de nombreux blogs que j'apprécie particulièrement ont déjà été cités...
Je pense en particulier à Mamina, Choupette ou Michette dont chaque recette publiée me donne presque systématiquement envie de la réaliser... Mais il y en a beaucoup d'autres qui sont devenus des incontournables pour moi et que je visite régulièrement!
Je vais essayer d'éliminer ceux qui ont déjà reçu ce prix et mes récompenses iront à :
- Doria "La cuisine de Doria". Je l'ai rencontrée, elle m'est sympathique et en plus j'apprécie ses recettes allégées qu'on peut tester sans trop de culpabilité! Son blog est très agréable.
- Mari-Flo "Ma Nature 2" J'aime son blog proche de la nature, ses recettes souvent bio, ses astuces, ses coups de gueule, ses belles photos de sa région et aussi sa gentillesse...
- Eliflo "Le cru et le Cuit" : nous avons passé une journée ensemble cet été et j'espère la revoir bientôt! Comme moi elle fait une cuisine familiale et c'est une gourmande...qui nous fait partager ses astuces. J'aime ses billets et son humour.
- Paola "Ma Toscane": j'aime beaucoup la cuisine italienne et ses recettes me font saliver. Elle nous offre de beaux reportage sur sa Toscane...
- Guylaine "Cuisine Guylaine" : elle habite une région où j'ai vécu il y a déjà pas mal de temps et je teste souvent ses recettes ! Elle fait de bien jolies photos.
Pour moi, ce choix est cruel, car il y en a tant d'autres que j'aurais voulu citer...et parmi ceux que j'ai nommés certains ont peut-être déjà reçu cette récompense!
Bonne soirée à tous!
16 août 2007
APRES UNE LONGUE ABSENCE, ME REVOILA...
Après quelques semaines passées à l'écart de mon blog et aussi des vôtres (beaucoup de retard à rattraper...), me revoilà...
Quelques jours dans le Périgord, des journées à flâner aux 4 coins de mon département avec mes proches et de nombreux repas en famille ou entre amis, des journées aussi à travailler dans ma future maison..., il est enfin temps de reprendre un rythme de vie plus normal!
J'ai beaucoup cuisiné ces derniers temps, mais je n'ai pas toujours noté mes recettes et souvent oublié de faire des photos.
Aujourd'hui, seulement quelques photos prises ces derniers jours pour vous faire patienter et une petite recette facile...
Nous avons passé quelques jours dans la région de Sarlat, une très belle région où nous avions déjà séjourné...
A Domme nous avons déniché un sympathique restaurant: CABANOIX et Châtaigne :
Au retour dans notre département nous avons assisté à la reconstitution de la vie d'un village autrefois "Hier un village", un très joli spectacle Son et Lumières que nous ont offert les habitants de Flagnac...
Un dimanche de flanerie en famille dans ce petit paradis proche de chez moi, la cascade de l'Assézat...
Et si vous voulez voir d'autres belles photos de ma région, vous pouvez aller visiter ce site : ici.
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Pour terminer, une petite recette facile pour vos apéritifs sur la terrasse:
LES OLIVES MARINEES :
- 250g d'olives vertes
- 250g d'olives noires
- 2 à 3 cs de vinaigre balsamique
- 6 cs d'huile d'olive
- 4 gousses d'ail passées au presse-ail ou coupées en très petits morceaux
- 1 cc d'origan
- 1 citron non traité lavé et essuyé et coupé en 4 ou coupé en rondelles
- 2 pincées de piment de Cayenne (plus ou moins selon les goûts)
Ranger les olives égouttées dans un récipient. Ajouter tous les ingrédients et mélanger. Couvrir et ranger au frais pendant 24 à 48h environ.
A très bientôt!
23 juillet 2007
NOUVELLE RENCONTRE AVEC UNE BLOGUEUSE ET UNE PETITE PAUSE ESTIVALE....
Avant mon départ en vacances, j'ai eu la chance de rencontrer une autre blogueuse de passage dans ma région! Après Doria et Alexie, c'est la sympathique bretonne Eliflo ( Le Cru et le Cuit) que j'ai reçue hier, pour un déjeuner et une promenade aux alentours de mon village...
Quel bonheur de passer du virtuel à la réalité!
Il y a 6 mois, je n'aurais jamais pensé faire toutes ces rencontres, fort intéressantes!
Après l'apéritif pour lequel j'avais testé entre autres, les mini clafoutis au chorizo, tomate séchée et Feta de Choupette,
et les biscuits spicy chorizo de Miamourdise,
j'avais tenu à leur préparer le traditionnel aligot accompagné de saucisses grillées...
En dessert j'ai servi une tarte tatin aux pêches accompagnée d'une glace au caramel (j'ai oublié de faire des photos...)... J'avais aussi voulu retester les petits carrés chocolat blanc et framboises qui sont devenus des mini gâteaux de Lavande (Ligne et papilles) et cette fois, ayant monté les blancs en neige, ils étaient parfaits. Je les avais fait cuire 12 à13 min dans des plaques à mini muffins !
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Après cette période riche en nouvelles rencontres, mon blog va être au repos pendant environ 3 semaines !
Je file quelques jours me reposer en Dordogne et au retour, il me reste encore pas mal de travail ici...
Et oui, nous n'avons pas fini de décaper la charpente!!
Je souhaite de très bonnes vacances à tous ceux qui ne sont pas encore partis et je vous dis à bientôt !
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14 juin 2007
UNE DE PLUS DE TAGUEE
Le jeu des 7 vérités
.
J'ai été taguée par : Doria "La cuisine de Doria" et Marie " La Cuisine de Marie" qui m'ont invitée à ce jeu qui circule depuis quelques jours : "Taguée aussi" : le Jeu des 7 vérités.
Petit rappel des règles :
- chaque personne devra dévoiler 7 choses la concernant
- celles qui ont été taguées devront écrire aussi 7 choses sur leur blog ainsi que le règlement
- Elles devront ensuite taguer 7 autres personnes et les énumérer dans leur article
- Il faudra laisser un message sur le blog des 7 personnes choisies et les inviter à venir voir sur votre blog.
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Pas facile de dévoiler 7 choses, alors que j'en ai déjà dévoilées certaines pour d'autres jeux...et que je n'aime pas trop parler de moi sur le net!
1 . Bon ce n'est pas un scoop, je suis gourmande, très gourmande au point que même un bon restaurant qui n'aurait pas une excellente carte de desserts ne pourrait pas me satisfaire... je suis prête à me passer de plat principal, pour m'octroyer un bon dessert...
2 . Je cuisine depuis que je suis très jeune. J'ai toujours beaucoup aimé faire des pâtisseries. Ma mère bonne cuisinière négligeait souvent les desserts, alors c'est moi qui les préparais...
3 . Je préfère la montagne à la mer. Je fuis la plage car le soleil n'est pas mon ami... Plus jeune, je prenais de terribles coups de soleil, mais cela s'arrange un peu en vieillissant, ma peau est un peu moins blanche!
4 . Je ne suis pas quelqu'un de cool...toujours un peu stressée, soucieuse, angoissée, perfectionniste...bref un peu "chiante"!!
5. J'aime beaucoup marcher en montagne ou à la campagne. Marcher seule et rêver pendant des heures dans la campagne me permet d'évacuer mon stress.
6. Je suis passionnée par la généalogie et l'histoire: mon arbre généalogique comporte plus de 5 000 personnes. Je néglige un peu mes recherches depuis que j'ai créé mon blog de cuisine!
7 . Je suis très réservée et je n'aime pas beaucoup parler de moi. Je crains toujours de déranger les gens...
Je "tague" à mon tour, si elles le souhaitent, et si ce n'est pas déjà fait... :
- Alexie (Une campagnarde à Paris)
- Kate (Le Plat du jour)
- Marie-Flo (Ma Nature 2)
- Paola (Ma toscane)
- Paprikas
29 mai 2007
TRANSHUMANCE EN AUBRAC ET PETITS MUFFINS MANGUE/GINGEMBRE
Autrefois le 25 mai, les vaches quittaient les étables de la vallée parées de fleurs et de branchages pour l'estive qui allait durer jusqu'au 18 octobre.
Vaches et veaux étaient gardés par les buronniers qui vivaient dans les burons. Après la traite des vaches, ils fabriquaient le Laguiole, qui était affiné dans les caves du buron.
Il n'y a plus de buronnier sur l'Aubrac, mais des troupeaux quittent encore la vallée pour l'estive, souvent transportés en camion...
Il y a quelques années un groupe de paysans a voulu faire revivre la tradition des ancêtres. Il a choisi de faire une journée de marche pour accompagner les vaches vers le plateau d'Aubrac en faisant de ce jour une manifestation festive à laquelle participent de nombreux randonneurs! Cet événement a lieu le dimanche le plus proche du 25 mai.
Ce week-end de Pentecôte, l'Aubrac a donc vécu au rythme de la Transhumance. Si la pluie a quelque peu gâché la fête, le public était au rendez-vous et la montagne était belle!
Les animations ont commencé dès samedi dans la vallée (à St Geniez d'Olt ) par la fête de l'Estive...
Un troupeau vient d'arriver sur une des places du bourg...
Il faut bien se désaltérer avant de reprendre la route...
Les voilà reparties à travers les rues du village avant la rude montée vers le plateau...
Pendant ce temps le marché hebdomadaire du samedi, avec ses fleurs,
Fouaces,
Gâteaux à la broche,
Fromages de chèvre,...
Sans oublier un groupe folklorique qui animait la place...
Mais, la plus importante manifestation, la fête de la Transhumance et de la vache Aubrac a eu lieu dimanche au coeur de la montagne (A Aubrac)...
Dans les deux cas, des éleveurs accompagnés de leurs troupeaux décorés de houx, fleurs, cloches et sonnailles ont traversé les villages. Les animaux ont été présentés sur les places des villages avant de continuer leur marche vers l'estive.
Si les reines de la fêtes étaient de magnifiques vaches Aubrac fières de monter vers les pâturages parées de leurs plus beaux atours (comme d'autres ont monté de célèbres marches...), autour groupes folkloriques, marchés de pays, salon du terroir, déjeuner campagnard, randonnées... ont animés ce week-end!
Arrivée d'un troupeau dans le village d'Aubrac
Un taureau un peu nerveux à l'arrivée sur la place du village
Celles-ci se laissent admirer bien tranquillement!
"Mais, qu'ont-ils tous à me regrder ainsi?" Finalement on se demande, si ce ne sont pas les vaches qui regardent ce troupeau humain agglutiné derrière les barrières...
Et voici un autre groupe qui s'annonce, alors que le précédent vient juste de prendre le chemin des pâturages...
Et voici les plus jeunes ; eux aussi sont de la fête (tous n'ont pas cette chance... Souvent les veaux trop jeunes pour marcher à un bon rythme sont amenés en bétaillère!)
Attelage de chevaux accompagnant les troupeaux et portant autrefois les effets et victuailles des buronniers.
Et toute la journée les troupeaux vont se succéder au son des cabrettes et accordéons... et autour d'un marché de produits de la région...
On trouve bien sûr le traditionnel fromage de Laguiole
Du bon lard...
Des saucisses et autres charcuteries...et bien d'autres choses encore!
La journée se terminera par un grand repas dansant traditionnel....
Nous avons choisi de redescendre dans la vallée, mais non sans avoir glâné encore quelques photosl La montagne est si belle à cette saison! Il manquait seulement un beau ciel bleu...
Des fleurs à profusion...
Les genêts sont éclatants ...
Qui a dit qu'on cultivait les cailloux sur l'Aubrac?
La gentiane...
Les narcisses,
Et enfin un détour par la cascade de l'Assesat avant de redescendre...
MINI MUFFINS MANGUE ET GINGEMBRE:
Au retour le dimanche soir après avoir respiré un bon bol d'air frais de la montagne, nous avons mangé avec appétit et à la fin du repas, nous avons apprécié les petits muffins préparés la veille...
Samedi, il me restait une mangue à utiliser et j'ai pensé faire des muffins pour le lendemain. Seulement, au moment de les préparer, ayant pas mal cuisiné pour le week-end, je me suis rendue compte que dans mon frigo il ne restait qu'un oeuf. Zut, il pleuvait, il était déjà tard et je n'avais pas envie de sortir... J'ai donc suivi mon imagination et préparé ma pâte à ma façon et c'était plutôt réussi... Pas vraiment des muffins classiques...
J'ai procédé ainsi pour environ 40 mini muffins ou plutôt petits moelleux :
-1 oeuf
- 200g de farine
- 100g de sucre
- 100g de beurre
- 10 cl de lait
- 1 yaourt brassé nature
- 1/2 sachet de levure
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 cc de bicarbonate de soude
- 1 mangue
- 1/2 cc de gingembre en poudre
- Sucre glace, gingembre en poudre
Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux et laisser un peu refroidir.
Dans une terrine, mélanger la farine tamisée la levure, le sucre, le sel, le gingembre et le sucre vanillé.
Battre les oeufs avec le yaourt, le lait et le beurre fondu .
Mélanger les deux préparations sans trop travailler. Ne pas chercher à obtenir une préparation lisse et sans grumeau ; la farine doit être juste incorporée...
Verser la préparation dans les empreintes à mini muffins (remplir au 3/4).
Eplucher et couper le mangue en petits dés ou lamelles et en disposer quelques morceaux sur les muffins en les enfonçant un peu.
Enfourner environ 15 min (j'ai oublié de regarder exactement, j'ai surveillé la cuisson) à 180°C.
Démouler 3 ou 4 min après la sortie du four.
Ils sont délicieux à température ambiante. Je les ai servis pour accompagner des fraises au vinaigre balsamique.
Bonne journée!
29 avril 2007
Mais qu'ai-je fait d'exceptionnel...?
EXPERIENCES DE VIE
Mounet 47 m'a gentiment conviée à répondre à ce questionnaire qui circule depuis déjà pas mal de temps dans la blogosphère et destiné à mieux se connaître.... Il faut surligner ou mettre en couleur les expériences de vie citées, qu'on a déjà vécues....
Voici mes reponses :
en rose mes expériences
1 - Payer votre tournée dans un bar
2 - Nager avec des dauphins dans l’océan
3 - Escalader une montagne
4 - Conduire une Ferrari
5 - Visiter les Grandes Pyramides
6 - Porter une tarentule
7 - Prendre un bain avec quelqu’un à la lumière des bougies
8 - Dire « Je t’aime » en le pensant vraiment, chaque fois...
9 - Prendre un arbre dans vos bras
10 - Sauter à l’élastique, dans la cour de récré
11 - Visiter Paris
12 - Regarder un orage sur la mer
13 - Rester éveillée toute la nuit pour regarder le lever du soleil
14 - Voir une aurore boréale
15 - Aller dans un grand événement sportif
16 - Monter les marches de l’Oratoire Saint Joseph
17 - Faire pousser et manger vos propres légumes
18 - Toucher un iceberg
19 - Dormir sous les étoiles
20 - Changer la couche d’un bébé
21 - Faire un voyage en montgolfière
22 - Voir des étoiles filantes
23 - Être grisé(e) par le champagne
24 - Donner plus que vous ne pouviez à une œuvre caritative
25 - Observer la nuit avec un télescope
26 - Participer à un record du monde
27 - Faire une bataille avec de la nourriture
28 - Parier sur le cheval gagnant
29 - Demander votre chemin à un étranger
30 - Faire une bataille de boules de neige
31 - Crier aussi fort que vous le pouvez
32 - Porter un agneau
33 - Voir une éclipse totale
34 - Escalader une dune
35 - Écraser un animal en voiture
36 - Danser comme un fou sans se soucier de qui vous regarde
37 - Adopter un accent pour une journée entière
38 - Se sentir vraiment heureux, même un court moment
39 - Avoir deux disques durs sur votre ordinateur
40 - Prendre soin de quelqu’un qui est ivre
41 - Danser avec un inconnu
42 - Observer les baleines dans l’océan
43 69 - Jouer à la XBox pendant 6h d’affilée
70 - Être marié
71 - Tourner dans un film
72 - Organiser une fête surprise
73 - Être divorcé
74 - Ne pas manger pendant 5 jours
75 - Faire des biscuits à partir d’un sachet tout prêt
76 - Gagner le premier prix à un concours de déguisement
77 - Conduire une gondole à Venise
78 - Être tatouée
79 - Faire du canoë-kayak
80 - Être interviewée à la télévision
81 - Recevoir des fleurs sans raison particulière
82 - Jouer sur une scène
83 - Être à Las Vegas
84 - Enregistrer de la musique
85 - Manger du requin
86 - S’embrasser dès le premier rendez-vous
87 - Être en Thaïlande
88 - Acheter une maison
89 - Enterrer un de vos parents
90 - Faire une croisière
91 - Parler plus d’une langue couramment
92 - Élever - Voler un panneau
44 - Voyager « sac au dos » au Canada
45 - Entreprendre un long voyage sur la route
46 - Escalader des rochers
47 - Faire une balade de minuit sur la plage
48 - Faire du parapente
49 - Visiter l’Irlande
50 - Avoir le cœur brisé plus longtemps que vous n’aviez été amoureux
51 - Au restaurant, vous asseoir à une table d’inconnus et manger avec eux
52 - Visiter le Japon
53 - Traire une vache et aussi des chèvres
54 - Classer vos CD par ordre alphabétique
55 - Prétendre être un super héros
56 - Chanter dans un karaoké
57 - Traîner au lit toute une journée
58 - Jouer au football
59 - Faire de la plongée sous-marine
60 - S’embrasser sous la pluie
61 - Jouer dans la boue
62 - Jouer sous la pluie
63 - Être dans un théâtre de plein air
64 - Visiter la grande Muraille de Chine
65 - Créer votre entreprise
66 - Tomber amoureux sans avoir le cœur brisé
67 - Visiter d’anciens monuments
68 - Suivre un cours d’arts martiaux
des enfants
93 - Suivre votre chanteur favori en tournée
94 - Faire une randonnée en vélo dans un pays étranger
95 - Déménager dans une autre ville pour une nouvelle vie
96 - Manger des fourmis
97 - Marcher sur le Golden Gate Bridge
98 - Chanter à tue-tête dans votre voiture et ne pas avoir arrêté alors que vous saviez qu’on vous regarde
99 - Subir de la chirurgie esthétique
100 - Survivre à un accident auquel vous auriez pu ne pas survivre
101 - Écrire des articles pour une grande publication
102 - Perdre plus de 18 kg
103 - Soutenir quelqu’un qui perdait connaissance
104 - Piloter un avion
105 - Toucher une raie vivante
106 - Briser le cœur de quelqu’un
107 - Aider un animal à donner naissance
108 - Gagner de l’argent à un jeu télévisé
109 - Vous casser un os
110 - Percer une autre partie de votre visage que les oreilles
111 - Utiliser un revolver ou autre arme à feu
112 - Manger des champignons que vous aviez récoltés
113 - Monter un cheval
114 - Subir une importante opération
115 - Avoir un serpent comme animal de compagnie
116 - Dormir plus de 30h d’affilée
117 - Visiter tous les continents
118 - Faire une randonnée en canoë de plus de 2 jours
119 - Manger du kangourou
120 - Manger des sushi
121 - Avoir votre photo dans le journal
122 - Changer l’opinion de quelqu’un à propos de quelque chose qui vous tenait vraiment à cœur
123 - Reprendre vos études
124 - Faire du parachute
125 - Porter un serpent
126 - Construire votre PC à partir de différents morceaux
127 - Vendre une de vos créations à quelqu’un qui ne vous connaissait pas
128 - Teindre vos cheveux
129 - Raser votre tête
130 - Sauver la vie de quelqu’un
131 - Voler quelque chose
132 - Louer un avion
133 - Vivre dans un pays placé sous la protection des Casques Bleus
134 - Dire oui lorsqu’on a envie de dire non
135 - travailler à l'étranger pour une courte durée.
136 - Lire un roman en une journée
137 - Skier dans la poudreuse
138 - Allaiter son bébé
139 - franchir le cercle polaire
et comme il est demandé a chaque participant d'allonger la liste
j'ai choisi :
140- Peindre une aquarelle
Qui n'a pas encore répondu à ce questionnaire?
Si Zouck (Le Sachet d'Epices), Nathalie (Cuisiner ...tout simplement) veulent bien se prêter au jeu...mais aussi, vous tous qui passez par là et qui n'avez pas encore répondu à ce questionnaire...
Bon dimanche!
15 mars 2007
SI J'ETAIS (2ème partie) OU ENCORE UN QUESTIONNAIRE DES BEAUX JOURS
C'est Nathalie de Cuisiner...tout simplement, qui m'a gentiment invitée à prendre le relais de ce questionnaire bien printanier qui circule depuis quelques temps sur la blogosphère.
Si vous étiez un arbre vous seriez ?
Je dirais un châtaignier 
, car comme le chêne que j'aime aussi, il est robuste et solide et j'apprécie beaucoup ses fruits : les châtaignes et puis j'ai grandi à l'ombre de ces grands arbres...
...Un arbuste ?
Peut-être un arbre à papillon, 
il pousse facilement, un peu invasif on le trouve parfois à des endroits inattendus : au bord des routes et dans les broussailles et c'est une merveille pour la vue et les butineurs...
... une fleur ?
Difficile de faire un choix, c'est comme pour les desserts, je les aime toutes et je ne sais vraiment pas ...
J'aime beaucoup les pivoines 
à peine écloses, très parfumées, mais si éphémères...
... une aromatique ?
Le basilic, 
je l'utilise beaucoup dans mes préparations, surtout l'été...
... Une épice ?
La cannelle, parce qu'elle est divine dans les desserts, mais on peut aussi l'utiliser avec le salé...
... une aquatique ?
Le nénuphar, 
parce que c'est la plus belle de toutes...
... une plante offerte ?
Je n'ai pas la main verte avec les plantes d'intérieur, alors que paradoxalement j'aime beaucoup jardiner. En général elles ont chez moi une durée de vie assez courte! La dernière en date une orchidée, 
encore rescapée et très belle!
... un animal du jardin ?
Des petites bêtes bien utiles: la coccinelle, mais aussi le hérisson. J'hésite..., j'ai toujours aimé les hérissons,
je ne sais pas trop pourquoi...
....une saison?
Il n'y a pas si longtemps j'aurais répondu sans hésitation le printemps avec les jours qui rallongent, les bourgeons, les fleurs, mais à cause d'allergies aux pollens, je préfère l'été, mais il fait souvent trop chaud, alors pourquoi pas l'automne 
ses belles couleurs, ses fruits et ses champignons!
Qui d'entre vous n'a pas encore répondu à ce questionnaire?
Nombreux sont ceux qui se sont déjà prêtés au jeu alors peut-être à Emilie (Les Envies d'Emilie), Corinne (Cocopassions), Dominique (Le Sachet d'Epices), et aussi Aurélie (Set de Table), si elle veulent bien et si ce n'est pas déjà fait...
La plupart des photos proviennent du Net...
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