03 juillet 2007

BOULETTES D'AGNEAU A L'ORIENTALE

J'avais envie de tester les brochettes de keftas vues récemment chez  Marie, mais aussi chez Annie, Minouchka, Léonine, et Paprikas. Je voulais les cuire au barbecue et comme ce jour-là, il pleuvait,  j'ai finalement abandonné mon idée de barbecue et j'ai confectionné des boulettes. C'est une recette facile qu'on peut varier en ajoutant d'autres épices ou en utilisant d'autres viandes... BOULETTES D'AGNEAU A L'ORIENTALE : Ingrédients : Pour 4 personnes : - 500g de viande d'agneau hachée (j'ai... [Lire la suite]
Posté par chriscooking à 09:26 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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