21 août 2007

BROCHETTES DE PORC AUX LEGUMES

Lorsqu'il fait beau,  je privilégie les cuisson au barbecue pour les viandes, ce qui évite de chauffer la cuisine! J'avoue que depuis dimanche, ce n'est plus tout à fait le cas et j'apprécie au contraire d'allumer le four ; mais le mois d'août n'est pas encore terminé et je ne désespère pas de pouvoir à nouveau faire quelques grillades! Les brochettes reviennent souvent à ma table en été et j'aime beaucoup varier les viandes et légumes utilisés. Pour mes dernières brochettes,  j'avais utilisé du porc, des poivrons,... [Lire la suite]
Posté par chriscooking à 08:41 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
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