
Oui, je sais, c'est bientôt l'hiver et je publie une recette d'été, mais je n'avais pas eu le temps...
TARTE RUSTIQUE AUX FRUITS D'ETE :
Ingrédients :
- Pâte brisée maison avec : 250g de farine T 65 ou T80, 150g de beurre, 1 oeuf, 1 cs de sucre roux, 1 pincée de sel, sucre vanillé (facultatif).
- Fruits de saison variés
- 2 à 3 cs de sucre roux
- 1 jaune d'oeuf pour dorer
Préparation :
Préparer la pâte brisée maison. Travailler la farine et le beurre froid coupé en cubes et sabler grossièrement à la...
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