25 novembre 2017
Petit entrainement avant les fêtes...
Une recette vue dans le magazine Avantages : très bonne recette, un peu longue, mais facile.
MERVEILLEUX AUX MARRONS :
Ingrédients (8 pers):
Pour la meringue :
- 4 blancs d'oeufs
- 200g de sucre en poudre
Pour la crème :
- 50 cl de crème fleurette entière bien froide
- 2 cs de mascarpone
- 4 cs de crème de marron vanillée ou confiture de châtaignes (j'en mettrai un peu plus la prochaine fois...)
- 6 marrons glacés
Pour le décor :
- 150 g d'amandes effilées
- Sucre glace
Préparation :
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