Oranges

C'est la saison où malheureusement si on habite à la campagne, on trouve très peu de fruits... A part les pommes et poires, il ne reste que les bananes, kiwis et les agrumes qui sont encore de très bonne qualité.... J'achète donc régulièrement des oranges en ce moment. L'autre jour, j'ai préparé des petites crèmes. Ces crèmes sont inspirées d'une recette découpée depuis pas mal de temps dans une revue , mais passablement modifiée... J'avais aussi une recette de moelleux à l'orange et j'ai rajouté des graines de pavot. PETITE... [Lire la suite]

Régulièrement, je prépare des confitures avec les fruits de saison. Je n'ai pas toujours le temps de publier mes recettes ; certaines sont encore en attente. La dernière que j'ai préparée est une confiture d'oranges au rhum. Une recette découpée dans un magazine et un peu modifiée à mon goût... Je ne sais pas si je publierai des recettes dans les jours qui viennent et je n'irai peut-être pas rendre visite à vos blogs très souvent..., car je suis clouée au lit par ...la grippe, semble t'il!!  Il y longtemps que celà ne... [Lire la suite]

Il y a des blogs qui sont de véritables tentations... L'autre jour chez Choupette, ce sont les tiramisus d'agrumes qui m'ont fait de l'oeil! J'aurais pu faire sa version, qui me plaisait beaucoup, mais je me suis aussi rappelée d'une version aux oranges et spéculoos que j'avais vue dans une revue il y a quelques temps et que je n'avais pas eu le temps de tester... C'est finalement cette 2 ème version que j'ai faite... TIRAMISU AUX SPECULOOS ET AUX ORANGES : Ingrédients : (Recette indiquée pour 4 personnes, mais... [Lire la suite]