Pâtes

Un peu en retard l'autre soir et pas beaucoup d'idées pour le repas... Alors, dans ces cas-là ,  je pense souvent aux pâtes ... J'adore çà! En général, je les marie avec des légumes, celà fait un repas plus équilibré et souvent avec une base de tomate. Il ne me restait qu'une misérable tomate dans le frigo...mais j'avais des courgettes, du potiron et des poireaux! Finalement comme j'avais récemment vu sur le blog de Guylaine une salade où elle associait les pâtes et le potiron je me suis dit que c'était le moment de... [Lire la suite]

Tout le monde aime les coquillettes... Voilà ce que j'ai pu lire dans le dernier Cuisine et Vins de France! Ce n'est bien sûr pas moi qui dirais le contraire, puisque vous le savez déjà, j'adore les pâtes! Evidemment il y a plusieurs recettes avec cet ingrédient, qui m'ont toutes tentée. Comme il fallait bien commencer à les tester, voici la première, que nous avons tous appréciée... Le terme de Paella est certainement impropre, mais c'est ainsi qu'est intitulée cette recette... PAELLA DE COQUILLETTES: Ingrédients :... [Lire la suite]

Ce n'est un secret pour personne : j'adore les pâtes... Je crois que je pourrais en cuisiner tous les jours sans m'en lasser, tellement il y a de manières de les accomoder! Je constate que pourtant, il y a très peu de recettes sur mon blog...Il va falloir y rémédier! Pour commencer une recette très facile, que j'aime bien faire l'été lorsque les tomates ont du goût. C'est en plus une recette très rapide! SPAGHETTIS AUX TOMATES CERISES : Ingrédients : Pour 4 personnes : - 300 à 500g de spaghettis, mais pour... [Lire la suite]

Lorsque les beaux jours sont là, on n'a pas envie de se casser la tête à cuisiner. Envie de profiter du soleil et de la nature... Je fais souvent des salades ou des grillades, en fonction de ce que j'ai dans mon frigo... Encore un classique chez moi, cette salade de pâtes à la Féta. SALADE DE PATES A LA FETA : Ingrédients (pour 5/6 personnes) : - 400g de pâtes (fusilli, farfalles, papillons...) - 150g de Feta - 1 poivron rouge ou vert (ou 1/2 de chaque) - 2 oignons frais - 2 ou 3 tomates (ou 1/2... [Lire la suite]

J'adore les pâtes. Mais pour un repas équilibré, j'aime bien y intégrer des légumes. Pour moi, c'est souvent des tomates, mais pour un peu plus d'originalité, je fais quelquefois ce plat de tagliatelles : pâtes, carottes et courgettes. Cette recette qui offre un bon équilibre entre les glucides des pâtes et les fibres des légumes est idéale pour faire manger des légumes aux enfants . C'est une assiette agréable pour un repas du soir, sans se casser la tête... Pour 4 personnes : - 300g de tagliatelles - 2... [Lire la suite]