20 février 2008

CROUSTILLANTS D'ANANAS A LA CREME AU RHUM

Je voulais faire un millefeuilles à l"ananas avec une crème au rhum, mais comme je manquais de temps, j'ai simplifié mon dessert  (je n'avais pas le temps de faire des tuiles ou de la pâte feuilletée et n'avais pas assez de feuilles de brick ) et nous nous sommes régalé malgré tout! J'ai utilisé des feuilles de brick et réalisé des petites coupelles moulées dans des empreintes à gros muffins que j'ai emplies de crème. CROUSTILLANTS A L'ANANAS ET CREME AU RHUM : Ingrédients : - 8 feuilles de brick - 50g de... [Lire la suite]
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16 septembre 2007

PETIT CLAFOUTIS A L'ANANAS

Il y a encore beaucoup de fruits d'été et les pommes, poires et coings sont là aussi, pour nous rappeler que l'automne n'est plus très loin... Je n'aurais certainement pas acheté d'ananas à cette saison, mais au marché, mon primeur distribuait quelques fruits un peu trop mûrs et il m'en a proposé un... Comme il était très mûr, je ne savais pas trop comment l'utiliser rapidement, car j'avais déjà mon dessert pour le repas de midi. J'ai donc fait ce petit clafoutis que nous avons apprécié le soir même... CLAFOUTIS ANANAS ET... [Lire la suite]
Posté par chriscooking à 09:34 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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