23 octobre 2016

Une nouvelle Flaune...spécialité aveyronnaise

J'avais acheté de la recuite, mais la quantité de mon pot (500g) ne correspondait pas aux proportions que j'utilise habituellement. J'ai donc un peu modifié mon ancienne recette ici et procédé ainsi :   FLAUNE :   Ingrédients : - 1 pâte brisée ou sucrée (maison pour moi et préparée la veille), - 4 oeufs - 175g de sucre en poudre ( on peut mettre 200g, si on souhaite plus sucré), - 500g de recuite - 15 à 20 cl de crème fraîche liquide, - 2 ou 3 cs d'eau de fleur d'oranger, - 1cs de rhum   ... [Lire la suite]
Posté par chriscooking à 20:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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