29 novembre 2007

ESTOUFFADE D'AGNEAU AUX HARICOTS

A cette saison on ne peut pas se contenter de salades et de petits plats légers, ni de desserts... Il fait beau, mais très froid...Peu à peu l'hiver s'installe et il faut cuisiner des plats un peu plus consistants. L'autre jour j'ai préparé une estouffade d'agneau aux haricots. Un plat qui n'est pas très léger, mais qui est tout à fait de saison et puis chez nous on n'aime pas que les choses légères, en témoigne cette vidéo clip pour promouvoir mon département ici. ESTOUFFADE D'AGNEAU AUX HARICOTS : ... [Lire la suite]
Posté par chriscooking à 08:47 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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