
Avec l'hiver, une envie de gâteau moelleux et réconfortant, mais pas trop sucré et avec du bon gras...
GATEAU AU YAOURT AUX NOISETTES ET ORANGES
Ingrédients :
- 1 pot de yaourt (brebis pour moi),
- 1,5 pots de sucre complet
- 3 pots de farine T 80 de blé ancien ou épeautre
- 1 sachet de levure
- 1 pot de noisettes ou noix en poudre torréfiées
- 3 oeufs
- 1 jus d'orange
- 1/2 pot d'huile de colza bio ou noix
- Pour le glaçage : 75g de chocolat lait ou noir + 5 cl de crème d'amande +...
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