MES PREMIERS MINI FINANCIERS VERTS : PISTACHE ET MURE

Je n'avais jamais utilisé de pâte de pistache.

Je voyais souvent des réalisations avec cet ingrédient, mais pas facile de m'en procurer ...tout au moins, en quantité raisonnable... J'ai déjà souvent du mal à trouver des pistaches non salées, dans les supermarchés de ma région, alors la pâte de pistache....

Heureusement, il existe une grande solidarité entre blogeuses et Mamina a eu l'immense gentillesse de m'en envoyer. Je ne la remercierai jamais assez, car c'est grâce à elle que j'ai pu faire ce premier essai...

Pour ma première fois avec cet ingrédient , il y a quelques jours, j'ai donc décidé de faire des petits financiers, avant de passer à des choses plus sérieuses...

MINI FINANCIERS A LA PISTACHE ET A LA MURE :

J'avais retenu la recette vue chez Réquia ici, et j'ai remplacé les cerises par des mûres, puisque je n'ai pas tout à fait épuisé ma réserve!

J'ai diminué un peu le temps de cuisson et finalement voilà le résultat...

Lorsque je les ai présentés à table, j'ai senti quelques réticences... Et oui, chez nous, nous n'étions pas habitués à ces petites choses vertes!

Mais tout le monde les a trouvé très bons!

A bientôt!

Comments

[nathalie_b]

des martiens...ils sont super appétissants

[anne]

pistaches et mûres, un mariage qui donne envie!

[guylaine]

Ils sont superbes, je n'ai pas encore acheté de pâte de pistache mais j'espère bien en trouver bientôt !

[tatyval]

Je les dévore tous , les uns après les autres!

[myda]

ils sont trop marrants ces gateaux
si un jour tu fais un repas à theme vert, ce sera parfait...