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la cuisine de Christiane
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8 janvier 2024

La Traditionnelle galette !

La Traditionnelle galette !
Pour respecter la tradition, galette des rois à la frangipane
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25 décembre 2018

Joyeux Noël !

Joyeux Noël !
La Cuisine de Christiane vous souhaite des fêtes de fin d'année joyeuses et gourmandes !
2 janvier 2016

Epiphanie !

Epiphanie !
Bientôt l'épiphanie, alors pour demain, j'ai préparé une pâte feuilletée inversée pour mes galettes (ce sera galette aux pommes et miel et une classique frangipane). Et vous, que préférez-vous galette ou couronne des rois ?
24 décembre 2015

Joyeux Noël !

Joyeux Noël !
La Cuisine de Christiane vous souhaite à tous de joyeuses fêtes de fin d'année !
23 décembre 2013

Joyeux Noël à tous!

Joyeux Noël à tous!
Je vous souhaite à tous un joyeux Noël! Pour ceux qui seraient encore à la recherche d'idées pour les repas de fêtes voici un modeste récapitulatif de recettes festives : - Mini quiches poireau et saumon fumé - Palmiers truite fumée, St Morêt et aneth...
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4 mars 2008

UN PETIT COUCOU AUX AMIS BLOGUEURS!

UN PETIT COUCOU AUX AMIS BLOGUEURS!
Après une semaine de repos pour mon blog, mais hélàs, pas pour moi, je vous donne quelques nouvelles! La dernière ligne droite, avant mon déménagement prévu dans moins de 3 semaines est arrivée. Mes journées sont vraiment trop courtes et je suis bien...
10 janvier 2008

MON TOP 10 POUR 2007!

MON TOP 10 POUR 2007!
En début d'année, il est une coutume qui veut que chaque blog culinaire choisisse ses 10 meilleures recettes de l'année écoulée! Ce choix est difficile et très subjectif... Les recettes publiées sont le plus souvent celles que nous avons particulièrement...
3 novembre 2007

1 an déjà....Comme le temps passe vite! Et UNE NOUVELLE TARTE AUX POIRES...

1 an déjà....Comme le temps passe vite! Et UNE NOUVELLE TARTE AUX POIRES...
Un an déjà... Il y a un an, le 3 novembre 2006, je poussais timidement la porte de la blogosphère... Un monde que je venais de découvrir depuis seulement quelques mois en visitant vos magnifiques blogs! Je ne me sentais pas du tout à la hauteur et c'est...
25 octobre 2007

UN CHOIX DIFFICILE..."THINKING BLOGGER AWARD"

UN CHOIX DIFFICILE..."THINKING BLOGGER AWARD"
C'est Marie de La Cuisine de Marie que j'apprécie particulièrement, qui m'a décerné un "THINKING BLOGGER AWARD" Je suis très touchée et c'est un grand plaisir de recevoir ce prix... Les principes sont simples : Si tu fais partie des personnes récompensées...
16 août 2007

APRES UNE LONGUE ABSENCE, ME REVOILA...

APRES UNE LONGUE ABSENCE, ME REVOILA...
Après quelques semaines passées à l'écart de mon blog et aussi des vôtres (beaucoup de retard à rattraper...), me revoilà... Quelques jours dans le Périgord, des journées à flâner aux 4 coins de mon département avec mes proches et de nombreux repas en...
23 juillet 2007

NOUVELLE RENCONTRE AVEC UNE BLOGUEUSE ET UNE PETITE PAUSE ESTIVALE....

NOUVELLE RENCONTRE AVEC UNE BLOGUEUSE ET UNE PETITE PAUSE ESTIVALE....
Avant mon départ en vacances, j'ai eu la chance de rencontrer une autre blogueuse de passage dans ma région! Après Doria et Alexie , c'est la sympathique bretonne Eliflo ( Le Cru et le Cuit ) que j'ai reçue hier, pour un déjeuner et une promenade aux...
14 juin 2007

UNE DE PLUS DE TAGUEE

Le jeu des 7 vérités . J'ai été taguée par : Doria " La cuisine de Doria " et Marie " La Cuisine de Marie " qui m'ont invitée à ce jeu qui circule depuis quelques jours : "Taguée aussi" : le Jeu des 7 vérités. Petit rappel des règles : - chaque personne...
29 mai 2007

TRANSHUMANCE EN AUBRAC ET PETITS MUFFINS MANGUE/GINGEMBRE

TRANSHUMANCE EN AUBRAC ET PETITS MUFFINS MANGUE/GINGEMBRE
Autrefois le 25 mai, les vaches quittaient les étables de la vallée parées de fleurs et de branchages pour l'estive qui allait durer jusqu'au 18 octobre. Vaches et veaux étaient gardés par les buronniers qui vivaient dans les burons . Après la traite...
29 avril 2007

Mais qu'ai-je fait d'exceptionnel...?

EXPERIENCES DE VIE Mounet 47 m'a gentiment conviée à répondre à ce questionnaire qui circule depuis déjà pas mal de temps dans la blogosphère et destiné à mieux se connaître... . Il faut surligner ou mettre en couleur les expériences de vie citées, qu'on...
15 mars 2007

SI J'ETAIS (2ème partie) OU ENCORE UN QUESTIONNAIRE DES BEAUX JOURS

SI J'ETAIS (2ème partie) OU ENCORE UN QUESTIONNAIRE DES BEAUX JOURS
C'est Nathalie de Cuisiner...tout simplement, qui m'a gentiment invitée à prendre le relais de ce questionnaire bien printanier qui circule depuis quelques temps sur la blogosphère. Si vous étiez un arbre vous seriez ? Je dirais un châtaignier , car comme...
1 mars 2007

SI J'ETAIS....

SI J'ETAIS....
Merci à Jenny, Noémie et Annie de La Cuisine d'Elles de m'avoir gentiment conviée à répondre à ce questionnaire. Si trois personnes me le demandent je suis bien obligée de m'exécuter... même si j'ai beaucoup de mal à faire un choix, tant ces questions...
25 janvier 2007

MES 5 VERITES

Je ne remercie pas Eliflo de m'avoir passé le relais, car il s'agit d'un exercice qui ne m'enthousiasme pas , n'aimant pas beaucoup parler de moi. Néanmoins pour jouer le jeu, je me lance : 1. Je vis à la campagne depuis quelques mois après avoir laissé...
25 décembre 2006

JOYEUX NOEL

JOYEUX NOEL
CA Y EST LE PERE NOEL EST PASSE !!! JOYEUX NOEL A TOUS... La digestion a été un peu difficile, hier soir au réveillon: verrines (pamplemousse, avocat, saumon fumé, chantilly salée), foie gras mi-cuit accompagné de confiture de figues et confit d'oignons,...
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