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        <title><![CDATA[la cuisine de Christiane]]></title>
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        <description><![CDATA[Des bonnes recettes, souvent gourmandes ou traditionnelles, faciles &agrave; r&eacute;aliser.]]></description>
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    <title><![CDATA[La Traditionnelle galette !]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives/2024/01/08/40168074.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 08 Jan 2024 16:29:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour respecter la tradition, galette des rois à la frangipane ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[chriscooking]]></dc:creator>
    </item>
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    <title><![CDATA[Simplement, une envie de gâteau au yaourt ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives/2020/12/01/38692017.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 01 Dec 2020 17:36:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Avec l'hiver, une envie de gâteau moelleux et réconfortant, mais pas trop sucré et avec du bon gras... GATEAU AU YAOURT AUX NOISETTES ET ORANGES Ingrédients : - 1 pot de yaourt (brebis pour moi), - 1,5 pots de sucre complet - 3 pots de farine T 80 de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[chriscooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Epiphanie 2019]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives/2019/01/06/36996554.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 06 Jan 2019 20:42:52 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Et voilà les galettes sorties du four... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[chriscooking]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[On prépare les galettes pour demain...]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives/2019/01/05/36993168.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 05 Jan 2019 16:01:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Me voilà bien occupée cet après-midi avec les préparatifs des galettes des rois.... Après la pâte feuilletée inversée, je viens de préparer la frangipane, car une fois de plus ce sera galette à la frangipane, la préférée de tous ! Photo des galettes demain.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[chriscooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Joyeux Noël !]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives/2018/12/25/36967870.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 25 Dec 2018 16:46:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La Cuisine de Christiane vous souhaite des fêtes de fin d'année joyeuses et gourmandes ! ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[chriscooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[On profite de la rhubarbe...]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives/2018/05/28/36442055.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 28 May 2018 23:41:56 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il reste encore de la rhubarbe au jardin. Cette année, avec la pluie qui s'invite régulièrement ; elle est bien arrosée et particulièrement belle. Après des tartes et gâteaux, j'ai préparé un clafoutis fraise-rhubarbe pour le petit-déjeuner de mes hôtes.... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[chriscooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[J'ai testé une nouvelle tarte aux pommes...]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives/2018/02/04/36114021.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 04 Feb 2018 22:59:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Inspirée d'une recette vue dans les Carnets de Julie et proposée par Thierry Marx. TARTE MACARONEE AUX POMMES : Ingrédients : - 1 pâte brisée maison - 1kg de pommes ou 1kg 500 (j'ai utilisé une vieille variété de reinettes à la place des Granny smith... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[chriscooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Malgré un état grippal, nous n'avons pas failli à la traditionnelle galette des rois &quot;maison&quot;]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives/2018/01/07/36026726.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 07 Jan 2018 19:15:41 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour ne pas faillir à la tradition, cette année encore nous avons tirés les rois autour des traditionnelles galettes à la frangipane " maison", les préférées de mes enfants... . ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[chriscooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Petit entrainement avant les fêtes...]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives/2017/11/25/35900182.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 25 Nov 2017 21:54:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une recette vue dans le magazine Avantages : très bonne recette, un peu longue, mais facile. MERVEILLEUX AUX MARRONS : Ingrédients (8 pers): Pour la meringue : - 4 blancs d'oeufs - 200g de sucre en poudre Pour la crème : - 50 cl de crème fleurette entière... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[chriscooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Avec retard, tarte rustique aux fruits d'été...  ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives/2017/11/20/35884050.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 20 Nov 2017 16:26:13 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Oui, je sais, c'est bientôt l'hiver et je publie une recette d'été, mais je n'avais pas eu le temps... TARTE RUSTIQUE AUX FRUITS D'ETE : Ingrédients : - Pâte brisée maison avec : 250g de farine T 65 ou T80, 150g de beurre, 1 oeuf, 1 cs de sucre roux,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[chriscooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Merveilleuse confiture de pastèque allongée ou gingérine aux agrumes... ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives/2017/11/20/35883829.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 20 Nov 2017 15:24:19 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Il y a 2 ans, une de mes cousines tarnaise (merci Annie!), m'avait donné des pastèques allongées. Elles ne sont guère utilisables qu'en confiture. Après avoir fait une belle provision de confitures, j'avais conservé des graines, mais en 2016, aucune des... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[chriscooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Une nouvelle brioche pour le petit-déjeuner !]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives/2017/03/27/35093659.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 27 Mar 2017 11:26:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'aime préparer des petits-déjeuners gourmands pour mes hôtes (chambres d'hôtes en Aveyron : Domaine de la Rousselie). et tester de temps en temps de nouvelles recettes. Ma recette de brioche favorite ici est rapide et donne un très bon résultat, mais... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[chriscooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Toujours du pain au levain]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives/2017/03/27/35093815.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 27 Mar 2017 10:40:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il y a plus de 10 ans que je fais mon pain presque tous les jours. Depuis ce temps, je m'occupe de mon levain préparé en décembre 2007 et qui me suit toujours fidèlement. Il est rafraichi régulièrement avec 50% d'eau et 50% de farine (T 110 ou seigle).... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[chriscooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[C'est l'automne, un civet de lièvre...]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives/2016/11/21/35888119.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 21 Nov 2016 20:23:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je ne donne pas souvent des recettes de viande. Aujourd'hui, je partage mon civet de lièvre (cette recette peut se faire simplement avec du lapin ; en ce cas réduire un peu le temps de cuisson) .... CIVET DE LIEVRE Ingrédients : - 1 lièvre - 150g de lard... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[chriscooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le vieux poirier est généreux, alors une tarte aux poires... ]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives/2016/10/23/34475080.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 23 Oct 2016 20:41:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette année, peu de pommes, mais beaucoup de poires... Le vieux poirier qui donne une variété de petites poires peu sucrées est très chargé et ses fruits peu sucrés mais parfumés sont parfaits pour préparer des desserts. Après des poires au vin, une tarte... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[chriscooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Une nouvelle Flaune...spécialité aveyronnaise]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives/2016/10/23/34474999.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 23 Oct 2016 20:02:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'avais acheté de la recuite, mais la quantité de mon pot (500g) ne correspondait pas aux proportions que j'utilise habituellement. J'ai donc un peu modifié mon ancienne recette ici et procédé ainsi : FLAUNE : Ingrédients : - 1 pâte brisée ou sucrée (maison... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[chriscooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Le temps des respounchous...]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives/2016/04/17/33679653.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 17 Apr 2016 22:45:40 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voici revenu la saison des respounchous (ou repountchous). Les jeunes pousses de tamier commun qui poussent au printemps dans les haies, au bord des chemins, pourtant très amères sont appréciées en Aveyron et dans certains départements limitrophes. Ce... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[chriscooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Je n'ai pas attendu la chandeleur!]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives/2016/02/01/33302751.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 01 Feb 2016 10:09:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Demain c'est la Chandeleur et traditionnellement le jour des crêpes. Hier, j'ai eu envie de devancer un peu cette date et j'ai préparé de grosses crêpes aux pommes, presque des pascades! CREPES AUX POMMES : Ingrédients : (Pour 4 grosses crêpes) - 2 gros... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[chriscooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Epiphanie !]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives/2016/01/02/33151109.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 02 Jan 2016 19:59:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Bientôt l'épiphanie, alors pour demain, j'ai préparé une pâte feuilletée inversée pour mes galettes (ce sera galette aux pommes et miel et une classique frangipane). Et vous, que préférez-vous galette ou couronne des rois ? ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[chriscooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Joyeux Noël !]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives/2015/12/24/33113830.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 24 Dec 2015 15:19:15 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La Cuisine de Christiane vous souhaite à tous de joyeuses fêtes de fin d'année ! ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[chriscooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte pomme coing]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives/2015/10/04/32725972.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 04 Oct 2015 16:07:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[TARTE POMME COING Cette année nous avons beaucoup de pommes et de coings. L'occasion de faire des confitures, compotes et aussi de délicieuses tartes. En ce moment, nous testons des tartes pomme/coing. Après diverses tourtes et tarte tatin, Chloé a réalisé... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[chriscooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Tarte de printemps au cresson]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives/2015/03/13/31699331.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 13 Mar 2015 21:39:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[La pluie est de retour aujourd'hui, mais nous avons eu un avant-goût de printemps ces derniers jours avec de superbes journées ensoleillées et une envie de plats plus printaniers. J'ai préparé une tarte au cresson de fontaine : une plante pleine de fibres,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[chriscooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Un gâteau au yaourt au citron et huile d'olive, comme un cake...]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives/2014/10/24/30827770.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 24 Oct 2014 19:29:21 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je voulais préparer un cake au citron pour le petit-déjeuner, mais j'avais un yaourt à recycler qui restait dans le frigo... Alors ce sera un gâteau au yaourt au citron. GATEAU AU YAOURT CITRON/HUILE D'OLIVE Ingrédients : - 1 yaourt au lait entier (se... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[chriscooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[C'est la saison des cerises!]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives/2014/06/20/30110311.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 20 Jun 2014 12:09:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les cerisiers étaient bien fleuris cette année et nous espérions une belle récolte. Finalement, il n'y en a pas beaucoup, mais assez pour faire quelques desserts ou confitures. Comme celà ne dure pas longtemps, c'est le moment d'en profiter; Aussi, pour... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[chriscooking]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Du vin d'épine]]></title>
    <link><![CDATA[https://lesbonsptiplats.canalblog.com/archives/2014/06/11/30056165.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 11 Jun 2014 14:13:14 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il fait trop chaud cet après-midi pour jardiner. J'en profite pour faire du rangement et aussi pour faire quelques préparations qui me serviront pour la table d'hôtes, du vin d'épine par exemple. Une boisson dont m'avait parlé des hôtes il y a quelques... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[chriscooking]]></dc:creator>
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