chocolat - la cuisine de Christiane

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POUR AMATEURS DE CHOCOLAT SEULEMENT...

Après quelques jours de repos forcé, me revoilà... Ce n'est pas encore la grande forme et je n'ai pas une grande envie de cuisiner en ce moment! Heureusement il me restait 2 ou 3 recettes testées la semaine passée... A croire que la période des fêtes...

Posté par chriscooking à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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17 décembre 2007

J'AI TESTE LE FEUILLETY DE MARIE-PIERRE...

Avant de passer à d'autres bûches de Noël ou autres plats de fêtes, il me reste quelques recettes à publier dont celle-ci que j'ai testée il y a plusieurs jours et que nous avons beaucoup appréciée. C'est le Feuillety de Marie-Pierre (A mes nuits blanches...

Posté par chriscooking à 08:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, Chocolat

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10 décembre 2007

MA BUCHE DE NOEL SANS GLUTEN POUR PROVENCE...

Voici la première bûche de Noël de l'année. Même si à l'occasion des fêtes, j'aime aussi réaliser d'autres desserts que la traditionnelle bûche, je ne laisse malgré tout pas passer cette période sans en tester quelques unes ou refaire celles que nous...

Posté par chriscooking à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poires, Chocolat, Noisettes, Bûche

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8 décembre 2007

TARTE NOIX ET CHOCOLAT

J'ai récupéré un sachet de cerneaux de noix fraîchement décortiquées chez mes parents et bien sûr, j'ai tout de suite eu envie de préparer un gâteau ou une tarte! Après avoir feuilleté mes différents classeurs de recettes (et je vous assure qu'il y en...

Posté par chriscooking à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, Chocolat, Noix

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21 novembre 2007

LE MARBRE ITALIEN...J'AI CRAQUE!!

Difficile de résister devant toutes les gourmandises qui circulent en ce moment! Après le fondant au spéculoos, j'ai craqué pour le marbré italien! On l'a beaucoup vu et nombreux sont ceux qui l'ont déjà testé! Tellement photogénique ce gâteau, que je...

Posté par chriscooking à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, Chocolat

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3 novembre 2007

1 an déjà....Comme le temps passe vite! Et UNE NOUVELLE TARTE AUX POIRES...

Un an déjà... Il y a un an, le 3 novembre 2006, je poussais timidement la porte de la blogosphère... Un monde que je venais de découvrir depuis seulement quelques mois en visitant vos magnifiques blogs! Je ne me sentais pas du tout à la hauteur et c'est...

Posté par chriscooking à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, poires, Chocolat

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27 octobre 2007

DES PETITES MADELEINES MARBREES DELICIEUSES....

J'ai découpé la recette de ces madeleines dans le magazine Prima, je crois. J'avais envie de les tester car elles paraissaient bien moelleuses. J'ai réalisé des mini madeleines et c'est stupide, j'ai oublié de noter le nombre de madeleines que j'ai obtenu...

Posté par chriscooking à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, madeleines sucrées

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9 septembre 2007

MON GATEAU AU CHOCOLAT POUR MAMINA....

Choisir un dessert lorsqu'on est une grande gourmande n'est pas facile... Mais choisir un gâteau au chocolat, parmi tant d'autres l'est encore moins! Mamina ne nous a pas facilité la tâche avec son jeu et c'est après bien des hésitations que je vous donne...

Posté par chriscooking à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, Chocolat

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30 août 2007

TARTE AUX POIRES, AMANDES ET CHOCOLAT

C'est une tarte que j'ai préparée la semaine passée, toujours dans ma période sucrée... Une impression d'être en automne avec la pluie diluvienne qui tombait ce jour-là... Alors, c'est tout naturellement que j'ai pensé à cette tarte aux poires, qui me...

Posté par chriscooking à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, amandes, poires, Chocolat

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18 juin 2007

DES ERREURS ET UN NOUVEAU CAKE BANANE CHOCOLAT

Ces dernières semaines nous avons eu plusieurs gros orages... L'autre jour, des trombes d'eau se sont abattues dans la région et la grange que je rénove, pourtant couverte depuis peu, s'est retrouvée en partie inondée (la pluie est entrée par les diverses...

Posté par chriscooking à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, Chocolat, Banane

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5 janvier 2007

FONDANT AUX NOIX, CAFE ET CHOCOLAT

Comme nous avons récolté des noix, cet automne, j'ai encore quelques réserves et j'en ai profité pour réaliser ces fondants aux noix, une recette que j'avais relevée il y a déjà pas mal de temps et dont je ne me rapelle pas l'origine. Elle était assez...

Posté par chriscooking à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noix, café

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31 décembre 2006

GATEAU AUX 3 CHOCOLATS

Pour le réveillon, j'ai préparé un gâteau aux trois chocolats. Une mousse de chocolat noir, une mousse de chocolat blanc et une mousse de chocolat au lait posées sur un socle de croustillant praliné. GATEAU AUX 3 CHOCOLATS : Ingrédients : (Pour 10/12...

Posté par chriscooking à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, gâteau

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